【蔬果Guide】跟佘詩曼吃麒麟果排毒美顏　麒麟果劈價每個$30不是人人啱吃【有片】

麒麟果有排毒、美顏、抗氧化之效，擁「生果界燕窩」的美譽，連藝人佘詩曼早前都公開自己很愛吃麒麟果。麒麟果一年四季都有，但近日大幅跌價，由高峰每個售$80至$90，跌至目前最平只需約$30一個麒麟果。不過有註冊中醫師指出，麒麟果屬寒性水果，較適宜在夏天進食，而且並非「人人都啱食」，建議吃麒麟果最好當作飯後果進食，每星期最多只吃一個。

油麻地果欄「欄之選」負責人志浩指，麒麟果主要有兩大生產地，包括哥倫比亞及厄瓜多爾，當中以哥倫比亞麒麟果屬最頂級，因用舊樹種植，故無論肉質、甜度及清腸胃的表現，均較厄瓜多爾新樹種植的麒麟果為佳。

北角「龍威果店」負責人梁志威估計，由於正宗原產地哥倫比亞出產少，令不少果商主要進口出產穩定的厄瓜多爾品種，加上近年果商自行批發，令進口貨量大增，價格因而下調，現時$100已經買到3個麒麟果，大多是來自厄瓜多爾。

註冊中醫師陳俊傑表示，麒麟果屬寒性水果，比橙、蘋果寒涼，但又不及西瓜般寒涼，一年四季都可以進食，但夏天則較好，因在夏天炎熱天氣下，易令人出汗、口乾、眼乾等情況，而進食少量麒麟果可解決上述的問題。

他續說，根據臨床經驗，麒麟果有清熱、通便、滋潤之效，但不宜多吃，進食過多麒麟果會傷害脾胃，起初會出現口淡、腹瀉、大便稀爛等情況，嚴重時出現頭暈等症狀。

▲ 麒麟果近日熱賣，TOPick記者到街邊生果舖購買，3個都只售95元。（湛斯雅攝）

陳醫師又指，進食麒麟果的份量因人而異，脾胃健壯者可每次吃一個；脾胃較弱、易瀉、氣管易過敏的人士則不宜多吃，每次最多食半個，整個星期亦只可吃一個。

他又提醒，麒麟果最好當作飯後果進食，切忌當正餐空肚吃，而有經痛狀況的女士當處於經期時，亦應避免進食麒麟果，否則有機會加劇經痛情況，最好待經期完結後才進食麒麟果。

「欄之選」志浩教路，揀麒麟果要留意表面有否暗點或發霉，若有濕漉漉的感覺或表面有很多小點，即表示已擺了一段時間，新鮮度不足。若麒麟果墜手，即代表內裡有豐富的果肉，反之果身較輕，肉與未必很好。他強調，靚的麒麟果尖啄要挺身，顏色呈黃帶綠。